Увеличить
сельдь соленая (филе); для маринада: лук; морковь; уксус; сахар; красное вино; гвоздика; горчицы (в зернах); душистый перец; лавровый перец; кинза; лимон; укроп; петрушка.
|
 | Селедку хорошо зачистила. |
 | Приготовила маринад (лук-морковь тонюсенько нарезала), уксус, сахар, красное вино, гвоздика, зерно горчицы, душистый перец, лаврушка, кинза, лимон, отходы свежего укропа и петрушки). |
 | Филюшки сельди тонко распластовываются, выкладываем лук, морковь. |
 | Завернутые рулетики приготовились замариноваться. Укладываем (туда же засунула срезки селедки и маринованный лук). Для полной готовности оставить на несколько дней. |
